Le Spécial : la panzanella

Ciao! 🇮🇹 

On est mardi et c’est le jour de la sortie de notre nouveau spécial!

A chaque fois, c’est un prétexte et une invitation au voyage! Aujourd’hui, on vous prend par la main et on vous emmène en Italie et plus particulièrement à Florence!

En ce moment, j’ai une grosse obsession pour l’Italie! Et ça n’est pas mon récent voyage à Venise qui l’a calmée…. Au contraire!

J aime la cuisine italienne parce que c’est une cuisine très « soul food »: une cuisine des sentiments! Cette semaine, on vous sert une simple et délicieuse « Panzanella ». C’est une salade de pain et tomate, recette emblématique de la « cucina povera ».

Des tomates, du concombre, de l’oignon rouge, des croûtons maison et des herbes fraîches arrosés de pesto maison! On a ajouté quelques morceaux de burrata bien crémeux pour le twist!

C’est un plat très « Station Service » 

Allez, c’est dispo 7 jours, pas un de plus! 

Sur place, à emporter ou en livraison vélo en commandant sur www.stationservicerouen.fr

A table! 

#Bowl #TodaySpecial #Brunch

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